Para começar a preparar esta receita rica decidimos ouvir Chopin, compositor maravilhoso e polonês prodígio pianista, é considerado um dos importante trabalho histórico e artístico é a música romântica em sua forma mais pura, a verdade que a música feita por este grande homem de coração puro, cheio de romance e amor começam com “Nocturne”.
Hoje vamos ser inspirados por ele para preparar uma refeição saudável e aumentar a energia do amor a quem se atreve a experimentá-lo em casa.
Para preparar este prato, essa medida serve 4 porções:
* 150 gramas de soja texturizada
* 2 cebolas
* 250 ml pasta de tomate
* 1 / 2 pimentão
* 2 cenouras médias
* 2 dentes de alho (picado)
* Sal marinho e pimenta a gosto
* 30 gramas de salsa fresca
* O azeite de oliva ou de girassol
* 1 1 / 2 xícara de água
* 250 gramas de macarrão de trigo
Tempo de preparo: 25 minutos
Preparação:
Coloque em uma panela o óleo de calor e adicione as cebolas, em seguida, deixá-los fritar e mexa para evitar que grudem ou queima, em seguida, adicione o alho, colorau e as cenouras, cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo sempre, junte o TVP, mexa para absorver alguma umidade, em seguida, adicione o extrato de tomate, mexa e adicione um copo de água, mexa e prossegue para acrescentar sal e pimenta a gosto de tomar a seu gosto.
Cozinhe em fogo médio e mexa ocasionalmente, observando que o líquido não evapore, por cerca de 15 minutos, em seguida, adicione meio copo de água e corrija o sal, se necessário, deixe ferver por 5 minutos, 3 de passar cinco minutos adicione a salsa e cozinhe por 2 minutos restantes. Simultaneamente cozinhar macarrão até ficar al dente, em seguida, passe por uma peneira para retirar a água.
Para uma melhor apresentação e sensação na boca e aqueles que acompanhá-lo, coloque o molho bolonhesa no, liquidificador Licuala um par de segundos e servir a gosto.